Air dan Kesehatan yang berkilau

Air dan Kesehatan Bersoda: Manfaat, Mitos, dan Apa yang dikatakan sains

Air yang bersoda telah menjadi populer karena selera yang unik dan daya tarik yang sadar kesehatan, menjadikannya simbol "minuman sehat" di mata banyak orang. Beberapa orang bahkan mengkonsumsinya secara teratur sebagai air minum harian mereka, percaya itu bermanfaat bagi kesehatan mereka.

Ada banyak jenis air bersoda di pasaran, dan bisnis sering mempromosikan berbagai manfaat kesehatan saat menjualnya. Tapi apakah itu ide yang baik untuk sering minum air bersoda alih -alih air biasa? Potensi efek negatif apa yang bisa dimilikinya? Apa yang harus kita perhatikan saat mengonsumsi air bersoda?

Air bersoda juga dikenal sebagai air soda. Air soda mengacu pada air alkali yang lemah yang mengandung soda kue (natrium bikarbonat) dan dikategorikan ke dalam air soda alami dan buatan.

Air soda alamiadalah air tipe HCO₃-NA yang secara alami muncul dari bawah tanah yang dalam atau dikumpulkan melalui pengeboran. Itu tidak mengandung karbon dioksida bebas, adalah basa lemah, dan tetap tidak tercemar. Daftar bahan air soda alami hanya mencakup air soda alami itu sendiri, yang secara alami mengandung natrium bikarbonat dan berbagai mineral tanpa perlu aditif buatan. Tidak ada bahan kimia lain yang diizinkan untuk ditambahkan.

Air soda buatanadalah minuman air rasa yang dibuat dengan menambahkan natrium bikarbonat ke dalam air. Beberapa varietas juga mengandung pemanis dan perasa yang dapat dimakan.

Air soda, yang memiliki rasa "aerasi" dan sedikit "kesemutan", berbeda dari air soda biasa karena mengandung karbon dioksida, menjadikannya jenis minuman berkarbonasi. Tidak seperti minuman berkarbonasi tradisional, air soda mengandung natrium bikarbonat dan lemah basa.

Ada banyak jenis air soda di pasaran, tersedia dalam berbagai rasa dan sangat populer di kalangan konsumen. Beberapa orang menikmatinya karena rasanya, sementara yang lain percaya itu memiliki manfaat kesehatan, bahkan mengklaim itu dapat "menyembuhkan penyakit." Misalnya, alkalinitas yang lemah air soda dianggap menetralkan asam lambung, mengatur keseimbangan asam-basa tubuh, dan bahkan membantu mengobati gout.

Tetapi apakah minum air soda secara teratur benar-benar memiliki efek magis ini?

1. Mengatur keseimbangan asam-basa tubuh

Tubuh manusia memiliki sistem keseimbangan asam-basa alami. Pada individu yang sehat, lingkungan internal mempertahankan pH stabil antara 7,35 dan 7,45, terlepas dari pilihan diet atau minuman. Bahkan jika Anda minum air soda setiap hari, itu tidak akan mengubah keseimbangan ini. Oleh karena itu, air soda tidak dapat mengatur keseimbangan asam-basa tubuh.

Selain itu, klaim yang dibuat oleh beberapa bisnis bahwa air soda dapat meningkatkan kemungkinan hamil seorang anak laki -laki tidak berdasar dan tidak memiliki dukungan ilmiah.

2. Netralisasi asam lambung dan mengobati masalah lambung

Karena larutan natrium bikarbonat dalam air soda adalah basa, mengonsumsi air soda yang hanya mengandung natrium bikarbonat yang dapat memberikan bantuan sementara dari gejala refluks asam ringan. Namun, ini tidak berarti air soda dapat secara efektif menetralisir asam lambung atau mengobati masalah lambung.

Minum air soda bahkan mungkin memperburuk ketidaknyamanan perut bagi beberapa orang. Jika Anda menderita masalah perut yang persisten, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter daripada mengandalkan air soda untuk bantuan.

3. Menurunkan asam urat dan mengobati asam urat

Secara teori, minuman basa lemah yang mengandung natrium bikarbonat dapat membantu alkalisasi urin, meningkatkan kelarutan asam urat, dan meningkatkan ekskresi. Penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa air soda dapat menurunkan kadar asam urat darah dan meningkatkan hiperurikemia pada tikus, menunjukkan beberapa potensi dalam membantu dengan pengurangan asam urat.

Namun, penelitian pada hewan tidak dapat secara langsung diterapkan pada manusia. Jumlah natrium bikarbonat dalam air soda terlalu rendah untuk memiliki efek terapi yang bermakna.

Itu"Konsensus ahli multidisiplin Cina tentang diagnosis dan pengobatan penyakit terkait hiperurikemia (edisi 2023)"menyatakan bahwa natrium bikarbonat direkomendasikan untuk pasien dengan insufisiensi ginjal dan hiperurikemia atau asam urat. Dosis yang disarankan adalah{{0}}. 5–2.0 g per dosis, diambil 1–4 kali per hari, dengan 1–2 jam antara obat lain.

Sebaliknya, kandungan natrium bikarbonat dalam air soda biasa biasanya0.1 g/L. Minum dua botol air soda 500 ml hanya akan menyediakan0. 1 g natrium bikarbonat, yang jauh di bawah dosis terapi yang efektif.

Mengandalkan air soda untuk mengolah gout tidak realistis. Namun, minum lebih banyak air secara umum memang membantu ekskresi asam urat. Orang dengan encok atau kadar asam urat tinggi disarankan untuk minumSetidaknya 2000 ml air setiap haridan harus mengikuti perawatan yang diresepkan dokter mereka.

4. Apakah air alkali lebih sehat?

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi air alkali jangka panjang dapat:

• Mengurangi keropos tulang dan risiko osteoporosis pada wanita dewasa.
• Turunkan tekanan darah, gula darah, trigliserida, dan kolesterol total, berpotensi membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
• Tingkatkan konsistensi tinja dan tingkatkan kualitas hidup untuk individu dengan sindrom iritasi usus yang ditandai dengan diare.
• Mempengaruhi komposisi mikrobiota usus.
• Mengurangi gejala iritasi tenggorokan terkait refluks dan batuk neurogenik kronis.

Namun,Bukti ilmiah berkualitas tinggi yang mengkonfirmasi manfaat kesehatan ini kurang. Banyak penelitian yang ada mengandung faktor perancu, dan temuannya harus ditafsirkan dengan hati -hati. Tidak ada bukti padat bahwa minum air alkali dapat mengobati penyakit.

Kesimpulan

Jika Anda menikmati minum air soda, Anda dapat terus melakukan hal itu-membantu hidrasi dan dapat memberikan bantuan gejala ringan dalam situasi tertentu. Namun, berhati -hatilah dengan klaim kesehatan yang berlebihan yang dibuat oleh bisnis, seperti air sodabukan obat lain.

1. Memilih air soda yang tepat

Karena bahan utama dalam air soda adalah natrium bikarbonat, beberapa orang mungkin khawatir tentang asupan natrium yang berlebihan. Namun, sebagian besar produk air soda di pasaran memiliki kandungan natrium yang relatif rendah. Kekhawatiran sebenarnya adalahair soda asin-Jika Anda menikmati meminumnya, perhatikan konsumsi Anda. Asupan yang berlebihan dapat dengan mudah melampaui asupan garam yang direkomendasikan, yang tidak bermanfaat untuk kesehatan kardiovaskular dan dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi.

Misalnya, air soda yang ditunjukkan pada gambar di bawah ini mengandung50 mg natrium per 100 mL, dan masing -masing dapat memiliki volume bersih330 ml. Jika rata -rata orang minumdua kaleng, asupan natrium mereka mencapai330 mg, yang setara dengan1 gram garam-kemuanya ukurannyaDua kuku garam.

Mengontrol asupan Anda adalah kunci untuk mempertahankan diet yang seimbang dan sehat.

Hanya dua kaleng soda yang menyediakan 40% dari jumlah garam yang direkomendasikan maksimum (tidak lebih dari 5 gram garam per hari), sehingga sulit untuk mengendalikan asupan garam Anda sepanjang hari.

Standar minuman air soda (t/cbia 001-2017) yang diformulasikan oleh Asosiasi Industri Minuman China mensyaratkan bahwa minuman air soda tidak dapat mengandung gula tambahan.

2, orang yang tidak cocok

Meskipun air soda menyenangkan untuk diminum, itu tidak cocok untuk semua orang. Karena mengandung beberapa natrium,Orang dengan hipertensi atau penyakit ginjal disarankan untuk membatasi atau menghindarinya. Selain itu, individu dengansekresi asam lambung rendahharus menahan diri untuk tidak minum air soda, karena dapat memperburuk kondisinya.

Banyak orang percaya bahwa air soda bermanfaat bagi kesehatan, tetapi pada kenyataannya,Orang sehat tidak perlu meminumnya secara teratur. Tidak hanya itucara mahal untuk tetap terhidrasi, tetapi karbon dioksida dalam air soda dapat mempengaruhikesehatan gigidan sedikit meningkatkan risikoDemineralisasi gigi. Namun, jika dikonsumsi sesekali atau diSejumlah kecil setiap hari, tidak perlu khawatir.

Yang terpenting,Jangan mengandalkan air soda untuk mengobati penyakit. Jika Anda menderita masalah perut yang serius, gout, atau kondisi kesehatan lainnya,mencari perhatian medis dan ikuti nasihat dokter Anda. Tidak ada makanan atau minuman yang dapat menggantikan obat dalam mengobati penyakit.

Air bersoda yang dibagikan oleh aKeran air bersodadipasang di dapur hanya berisikarbon dioksida, denganTidak ada garam, gula, atau aditif lainnya, menjadikannya apilihan sehat.